La pesca tardiva di Leonforte IGP, denominata anche "settembrina", è un frutto coltivato a Leonforte e nei territori dei comuni limitrofi, la cui raccolta tardiva, in periodo autunnale, fa seguito a una particolare tecnica colturale.
NOTIZIE SICILIA LEONFORTE (From venerd́ 18 maggio 2018, never expire)
Enogastronomia Sicilia: pesca tardiva di Leonforte
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