Le Piacentinu ennese fromage siciliano a obtenu l’appellation d’origine (protégée AOP) au niveau européen le 15 février 2011 et préparé avec du lait de brebis entier, safran et les grains de poivre noir.
NOTIZIE SICILIA ENNA (From venerdì 18 maggio 2018, never expire)
Gastronomie de Sicile : Piacentinu ennese
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